Parlons peu, parlons pause déjeuner ! Et à Nantes, en terme de déj-à-emporter, il y a de quoi faire pour vous satisfaire ! Sauf que : trouver un “miam” alliant la fraîcheur, le gourmand, la couleur, la saison, le sain et la saveur n’est pas chose aisée. Disons qu’en terme de choix, on est déjà nettement plus limité 🙂 Faire le choix de sa consommation, en voilà d’un sujet multi intéressant ! Aujourd’hui, ce sont les Etablissements Ferré qui vous donnent le choix avec leur nouveau bar à salades à composer vous-même ! Lire la suite →

Nous avons testé récemment un déjeuner au Charles H à Graslin. Venant de fêter ses 3 ans en début d’année, l’établissement type « brasserie parisienne » est très chaleureux et plutôt chic. Côté cuisine, la carte est très alléchante et propose des bons plats traditionnels assortis par-ci par-là de notes asiatiques. La terrasse sur la place est idéale pour l’arrivée des beaux jours, et l’étage bénéficie d’une très belle vue sur la place et sur le théâtre. Lire la suite →