Comment choisir la cartouche filtrante adaptée à votre machine à café ?
Vous aimez commencer vos journées par une bonne tasse de café ? Dans ce cas, l’achat d’une cafetière est un investissement rentable. Après l’achat de votre machine et des ingrédients pour préparer votre boisson quotidienne, vous devez aussi faire le choix de votre cartouche filtrante. Ce dispositif améliore le goût de l’eau et de votre café. De plus, il élimine le calcaire et prolonge la durée de vie de la machine. Comment sélectionner la bonne cartouche filtrante pour votre cafetière ? Découvrez tous les critères à prendre en compte.
Plan de l'article
La compatibilité avec votre modèle de machine à café
Pour bien jouer leur rôle, les cartouches filtrantes doivent être directement placées dans le bac à eau. L’eau passe donc la cartouche avant d’aller dans la chaudière. La plupart des appareils possèdent un emplacement dédié sur lequel il faut fixer la cartouche filtrante. C’est la raison pour laquelle il faut choisir des modèles compatibles avec votre machine.
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En général, chaque constructeur propose les cartouches adaptées à sa machine. Ainsi vous aurez besoin de l’une de ces cartouches filtrantes Delonghi si vous achetez une cafetière de la même marque. Cependant, il existe aussi des modèles « passe-partout » qui peuvent être compatibles avec plusieurs appareils.
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Les différents mécanismes de filtration offerts par la machine
Les machines à café offrent généralement deux mécanismes de filtration : par immersion et par filtration. Dans le premier cas, la technique est d’immerger le café dans l’eau pour démarrer le processus d’infusion. Cette technique vous permet d’obtenir facilement une extraction homogène. Tout le café moulu infuse dans l’eau chaude pour une meilleure préparation de la boisson.
Dans le cas de la filtration, l’extraction est réalisée grâce à un filtre qui contient la mouture et de l’eau chaude. Lorsque le liquide passe à travers le café moulu, il extrait les huiles et les arômes. Vous obtenez donc du café dans la tasse et la mouture reste dans le filtre.
Il est important de maitriser les temps d’extraction en fonction de la mouture et du débit de l’eau. Il faut également garantir l’homogénéité de l’extraction pour obtenir un café parfait.
La durée de vie et la capacité de filtration de la cartouche
La qualité de la filtration de votre eau de café dépend de l’état de la cartouche filtrante. Lors de l’achat, il est préférable de choisir un modèle durable. La durée de vie des cartouches filtrantes varie selon leur taille et le volume d’eau filtré. En général, les cartouches filtrantes peuvent traiter jusqu’à 50 litres.
Il convient de rappeler que le nombre et le type de café que vous préparez ont aussi un impact sur la durée de vie et la capacité de filtration. Si les cafés sont « serrés », la capacité ne sera pas la même que si vous préparez des cafés longs.
Pour finir, selon le modèle de machine que vous utilisez, vous serez informé en temps réel du moment idéal pour remplacer votre cartouche filtrante.