La Maison Castelanne à Nantes : 35 ans de chocolats grands crus

chocolat Castelanne Nantes

Les fêtes approchent et le temps des chocolats avec. L’occasion de vous parler d’un maître chocolatier incontournable à Nantes, depuis 1983 : Castelanne. Classée parmi les 15 meilleures chocolateries françaises, Castelanne propose des recettes chocolatées uniques et subtiles dans ses trois boutiques nantaises et sur son site internet. Le maître chocolatier fête ses 35 ans le 25 novembre prochain. Lire la suite

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Ramen ya : enfin un restaurant de ramen à Nantes !

ramen ya nantes

Ouvert il y a quelques mois rue de la Fosse juste derrière la Fnac, Ramen ya est la première adresse de ramen à Nantes. C’est à se demander pourquoi il n’y en avait pas avant tellement c’est bon ! Aux manettes de l’excellent chef Anthony Nguyen (également chef du restaurant japonais Izakaya Joyi à Nantes), ce nouveau restaurant vous propulsera illico à Yokohama ! Une expérience inédite et un passage obligé si vous aimez la cuisine japonaise. Lire la suite

Les Paniers de David : livraison de produits locaux, bio et de saison à Nantes !

Les paniers de David Nantes légumes bio

La rentrée est déjà bien entamée, mais je ne sais pas vous, j’ai encore du mal à me remettre des apéros et des nombreux écarts de l’été…  Quoi de mieux pour se refaire une santé que de se cuisiner de bons produits bio et locaux  ?! J’ai donc testé récemment la livraison d’un panier duo végétarien des Paniers de David. Et c’est génial ! Lire la suite

My little warung : des bons petits plats asiatiques à Nantes

My little warung Nantes

Ouvert depuis fin juillet 8 rue du château, My Little Warung est un nouveau lieu de restauration rapide proposant des plats mijotés d’Asie du Sud-Est (Vietnam, Thaïlande, Indonésie…) à consommer sur place ou à emporter. Un véritable voyage des sens pour un repas sain, raffiné et abordable ! Lire la suite

Mia Nonna, la nouvelle adresse 100% italienne à Nantes !

mia nonna restaurant italien Nantes

Ouvert début juin en plein centre ville quartier Decré, ce nouveau restaurant italien propose une carte sublime dans le respect des traditions culinaires italiennes. Planches apéritives, pizzas, pâtes fraîches, risotto… tout y est, avec un accueil et un service en or. Attention, si vous y allez, vous risquez de devenir accro ! Lire la suite

Restaurant Un Nouveau Monde à Nantes : un voyage des saveurs et une cuisine raffinée

Un Nouveau Monde Nantes

Le restaurant Le Nouveau Monde récemment repris par le chef Benjamin Petit s’appelle désormais Un Nouveau Monde. Ouvert depuis le début du mois de mai, cette adresse en plein cœur de Nantes (entre Commerce et Bouffay) s’inspire des nombreux voyages en Asie, en Europe et aux Etats-Unis de Benjamin tant côté plats que côté vins. Une pure merveille gustative ! Lire la suite

Le printemps est sur les Bateaux Nantais

Bateaux nantais nouvelle carte printemps 2017

Nous avons eu la chance de déguster la carte Printemps 2017 mercredi dernier, pour une balade toujours aussi dépaysante sur cette superbe rivière qu’est l’Erdre. Pendant 2h30, au ras de l’eau, on croise un bon nombres d’hérons et de cormorans. De nuit, les moucherons ou autres petits insectes qui volent autour du bateau deviennent comme des lucioles avec les lumières projetées du bateau, ça en devient presque féerique ! Lire la suite

Chez Sushi’Kito, découvrez l’art du sushi free style à Nantes

sushi kito

Ouvert depuis un mois, le nouveau restaurant japonais installé entre Commerce et la place Royale, propose un mix entre des saveurs asiatiques et d’Amérique du Sud. Visuellement, le résultat est bluffant et coloré. Côté goût, les sushis et makis sont surprenants et tout aussi délicieux. Lire la suite

Fabrication nantaise : avez-vous déjà goûté aux Mamm Cookies ?

Mamm Cookies Nantes

Depuis le temps que j’avais envie de tester la fameuse pâte à cookies nantaise Mamm, c’est enfin chose faite ! Je suis d’autant plus ravie que j’ai fait sensation vendredi soir en les ramenant chez des amis. On s’est tous jeté dessus pour le dessert (alors que nous n’avions plus faim depuis belle lurette) tellement ils étaient beaux et délicieux (carrément addictifs) !  Lire la suite

Kerbio : quand les produits bio viennent à vous !

kerbio Nantes

Depuis 2010 (déjà), la start-up nantaise Kerbio livre des paniers bio sur Nantes et son agglomération, sans engagement. Vous n’avez pas le temps d’aller au marché le weekend (ou vous préférez comme moi faire la grasse mat’), ce service est magique pour faire venir à vous des fruits et légumes bio issus de l’agriculture locale, et une multitude de produits bio (épicerie salée/sucrée), boissons, alimentation bébé, cosmétiques…  Lire la suite