J’avais déjà testé la dégustation dans le noir total en 2016 et un dîner au très bon restaurant A partager du Radisson Blu à Nantes, mais je n’avais encore jamais fait les deux à la fois. Voilà qui est chose faite. Et cerise sur le gâteau, le studio de création musicale nantais Mooders est venu y ajouter son grain de sel sur-mesure, son « condiment sonore », et je dois vous avouer que c’est une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie ! Les 20 et 21 septembre, vous pourrez vivre aussi ce moment inédit et inoubliable ! Je vous raconte tout ici, garanti sans photo, évidemment 🙂 Lire la suite →

Les vacances sont finies mais ne vous inquiétez pas, j’ai dégoté pour vous une adresse dépaysante qui vous les fera un peu prolonger 🙂 Début juillet, un restaurant de street food asiatique à ouvert à deux pas de la place Graslin : HAHA. Comme tout droit sorti de Bangkok, cet endroit chaleureux et typique est parfait pour déjeuner ou dîner une bonne cuisine asiatique sur le pouce, faite maison. Lire la suite →

J’ai découvert tout récemment une nouvelle adresse nantaise, située à Gare sud (après l’ouverture à Rezé il y a un an) : Suko, the sushi kompany. Vous connaissez mon amour pour la cuisine asiatique… sushi, sashimi, rolls, poke bowls, burritos, gyoza, ramen… Autant vous dire que je me suis régalée, et que je prévois d’y retournée très vite pour goûter ce que je n’ai pas pu goûter !
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Ouvert depuis cet été en bas de la rue Jean-Jacques Rousseau, ce nouveau bistrot de la mer nous propulse un peu (beaucoup) en vacances en bord de mer. Et ça fait du bien ! Chez Coque, on vient pour du poisson et des fruits de mer. Les frites maisons valent aussi le détour, croyez-moi ! Voici pourquoi vous devez un jour tester cette chouette nouvelle adresse. Lire la suite →

A deux pas de la place Royale se trouve une adresse raffinée que j’aime beaucoup : Maison Grimaud, un salon de thé expert en pâte à choux. Je ne connaissais qu’à l’occasion du goûter et j’avais entendu parler d’un délicieux brunch. Enfin, j’ai pu le tester : ce n’est pas exagéré, le brunch est un incontournable de Nantes ! Lire la suite →

Nous avons découvert récemment Cour des 50 otages la nouvelle adresse Côté Sushi qui mêlent les gastronomies japonaises et péruviennes (cuisine nikkei) pour le plus grand bonheurs de nos yeux et de nos papilles.  Lire la suite →

Parlons peu, parlons pause déjeuner ! Et à Nantes, en terme de déj-à-emporter, il y a de quoi faire pour vous satisfaire ! Sauf que : trouver un “miam” alliant la fraîcheur, le gourmand, la couleur, la saison, le sain et la saveur n’est pas chose aisée. Disons qu’en terme de choix, on est déjà nettement plus limité 🙂 Faire le choix de sa consommation, en voilà d’un sujet multi intéressant ! Aujourd’hui, ce sont les Etablissements Ferré qui vous donnent le choix avec leur nouveau bar à salades à composer vous-même ! Lire la suite →