Sauve ton bio : l’application nantaise anti-gaspi pour faire une bonne action tout en mangeant de bons produits !

sauve ton bio Nantes

Depuis un peu plus d’un an et demi, Sauve ton bio récupère les fruits et légumes invendus des producteurs (et non des commerçants comme beaucoup d’applications françaises) et compose des paniers « surprise » chaque jour à un tarif réduit : 7,50€ le panier pour une valeur initiale de 15€.

Chaque année, nous jetons 10 millions de tonnes de produits consommables en France dont 50% sont des fruits et légumes. Malheureusement, le bio aussi est touché par ce fléau. La mission de Sauve ton bio est donc : réduire ce gaspillage alimentaire et rendre le bio accessible.

Ces produits sont moches, difformes, abîmés, non calibrés ou issus d’une grande production et ont pour avenir la poubelle️. Lorsque les producteurs ne parviennent pas à écouler leurs produits, ils font appel à Sauve ton Bio.

Le principe est simple : il suffit de réserver un panier sur le site web sauvetonbio.fr ou l’application (Iphone ou Android) à partir de 7h chaque matin et de venir le chercher dans un lieu de retrait partenaire le jour-même à Nantes et alentours. (Egalement à Vannes et Saint-Nazaire). Voir la liste des retraits.

En général, un panier est composé de 7 variétés minimum de fruits/légumes, pour un poids moyen de 3,5 kg environ. Dans mon panier surprise, j’ai pu sauver : une salade (oublié sur cette photo), 4/5 pommes, 4/5 poires, 2 kiwis, 3 clémentines, 3 oranges, 2 fenouils et 1 chou romanesco. Bon, je n’aimais pas le fenouil donc j’étais un peu déçue en les voyant, mais on les a cuisinés et finalement, c’est plutôt bien passé ! Et je ne sais pas si vous avez vu sur la photo, mais leur état est carrément acceptable, je m’attendais à des fruits et légumes bien plus fatigués… là, ils sont super beaux !

Alors, qui veut devenir un « Sauveur » ? 🙂

sauve ton bio

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s