Fabrication nantaise : avez-vous déjà goûté aux Mamm Cookies ?

Mamm Cookies Nantes

Depuis le temps que j’avais envie de tester la fameuse pâte à cookies nantaise Mamm, c’est enfin chose faite ! Je suis d’autant plus ravie que j’ai fait sensation vendredi soir en les ramenant chez des amis. On s’est tous jeté dessus pour le dessert (alors que nous n’avions plus faim depuis belle lurette) tellement ils étaient beaux et délicieux (carrément addictifs) ! 

J’avais opté pour la boîte Caramel au beurre salé et noix de pécan. Un pur concentré de gourmandise. Il existe aussi la version nature, noisette et chocolat noir. Cette fameuse pâte à cookies fraîche prête à cuire, sans colorants ni additifs, est fabriquée artisanalement à base d’ingrédients locaux sélectionnés avec soin (farine label rouge, beurre de Bretagne, œufs frais de Vendée, sel de Guérande…).

En plus d’être absolument exquis, comme de vrais cookies faits maison, c’est hyper simple et rapide à faire. Il suffit de confectionner des petites boulettes de la taille d’une balle de ping pong et de les enfourner 12 minutes. A la sortie, les cookies sont croquants à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Avec une boîte j’ai réalisé une vingtaine de cookies.

mamm cookies Nantes

L’histoire des deux entrepreneurs nantais est chouette : marre de donner des cochonneries à leurs trois enfants pour le goûter, ils ont décidé de se lancer dans la commercialisation de leur recette de pâte à cookies. Ils ont bien fait car c’est un véritable succès ! Mamm Cookies a doublé ses volumes en deux ans et a décroché 90 magasins Monoprix à Paris.

Découvrez les points de vente Mamm Cookies ici

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